Intoxicação e convulsão: 3 proibições da ANVISA contra marca de peixe e carne, retirada às pressas do mercado
Anvisa fez proibições contra marca de peixe e carne após intoxicações e convulsão
A Anvisa está sempre atenta aos produtos comercializados no Brasil e não raramente faz proibições.
Nos últimos anos a agência surpreendeu os consumidores ao vetar 3 produtos queridos dos brasileiros e retirar às pressas do mercado.
A Anvisa proibiu a comercialização em agosto de 2023 e a distribuição, assim como o uso de uma marca específica de atum ralado em óleo comestível com caldo vegetal, produzido pela Cellier Alimentos Linha Profissional.
A medida foi tomada devido a relatos de surto em Centros de Educação Infantil (CEIs) de Campinas, com sintomas de intoxicação alimentar por histamina após o consumo do produto. A contaminação foi confirmada por exame laboratorial do Ital, indicando níveis acima dos permitidos pela legislação sanitária.
Outro produto vetado pela Anvisa em dezembro do mesmo ano foi a comercialização, distribuição e uso do lote 18/10/2023 A do produto Salsicha Hot Dog Resfriada, marca Carrer Alimentos, da empresa Carrer Alimentos LTDA. A medida foi tomada após a empresa comunicar voluntariamente o recolhimento do lote devido à contaminação por Listeria monocytogenes.
Por fim, a ANVISA anunciou a publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 2.037, também proibindo a distribuição, comercialização e uso dos lotes 12009010223, 12018060223, 12018130223, 12034060223, 12034130223 e 12039130223 do Hambúrguer Congelado de Carne Bovina, marca Estrela Alimentos, da empresa Frigoestrela – Frigorífico Estrela D’Oeste LTDA. A medida foi tomada após o recebimento do comunicado de recolhimento voluntário
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Anvisa é um dos principais órgãos para alertar os consumidores (Reprodução: Internet)
QUAIS ALIMENTOS POPULARES A ANVISA RETIROU DOS MERCADOS?
A Anvisa teve que proibir três marcas conhecidas de comida por conta de situação. Responsável pela segurança dos brasileiros, tudo que não segue as exigências previstas no órgão precisa ser arrancado das prateleiras.
A instituição tem regras que abrangem segurança e higiene, e essas três marcas famosas descumpriram com algumas delas e como resultado a Anvisa emitiu um comunicado informando sua proibição. Para saber mais, leia a matéria completa clicando aqui!
Anvisa e mulheres chocadas (Fotos: Reproduções / Internet / Freepik)
Autor(a):
Felipe Henrique
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