Portas fechadas e falência confirmada pela Band: O fim de restaurante de estrela do Masterchef: “Derrota”

Band expõe falência de restaurante de renomado Chef de Cozinha

Um grande nome da Band resolveu expor o fim de seu famoso restaurante após ter que fechar as portas devido a uma falência. Conhecido do público por ser um grande chef de cozinha, ele teve esse triste de desfecho.

O nome em questão é o de Érick Jacquin, que é conhecido por ser jurado no talent show MasterChef. Em 2013, ele viu seu restaurante La Brasserie fechar as portas e durante o seu programa Pesadelo na Cozinha, ele foi até o local onde ficava o empreendimento e comentou sobre o fim dele, que é considerado sua maior derrota.

“Eu não fechei por falta de qualidade. Eu não fechei porque os clientes reclamavam. Eu fechei porque eu não tinha clientes o suficiente, com certeza. E tudo subiu, o aluguel subiu, R$ 60 mil de aluguel por mês. Em vez de fechar por falarem: ‘Ah, o restaurante é uma merda, é ruim’. Para evitar isso, eu decidi fechar o restaurante”, explicou Jacquin.

QUANDO ELE FECHOU AS PORTAS?

Conforme informações da revista Veja, ele abriu a última vez em 30 de novembro de 2013. Conforme a reportagem, o restaurante andava mal das pernas. Só a bancos, ele supostamente devia 1 milhão de reais.

O renomado restaurante de alta gastronomia foi fundado em 2004 por Jacquin em colaboração com o arquiteto Evandro Andreoni e o empresário de tecnologia da informação Laércio Cosentino, que mais tarde se desligou da sociedade.

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Ao longo de nove anos, o restaurante conquistou seis vezes o prestigioso prêmio de melhor estabelecimento de sua categoria na edição especial “Comer & Beber” da revista VEJA SÃO PAULO. A primeira dessas conquistas ocorreu em 2006, e a mais recente foi neste ano. Além disso, foi nesse restaurante, em 2007, que Jacquin recebeu o título de Chef do Ano pela segunda vez.