Presença de ratos e baratas: A interdição às pressas da ANVISA contra 2 estabelecimentos alimentícios
Tv Foco mostra hoje atrizes brasileiras dos anos 1990 já chegaram aos 50 anos, mas continuam arrancando suspiros por onde passam.
Vigilância Sanitária interditou três estabelecimentos por irregularidades da Anvisa
Entre agosto e outubro do ano passado, a Anvisa interditou 2 estabelecimentos alimentícios por irregularidades e normas sanitárias, e mais uma farmácia.
No ano passado, a Vigilância Sanitária realizou três inspeções em estabelecimentos de Maceió e encontrou irregularidades.
A Vigilância Sanitária e a Anvisa trabalham juntamente para que os consumidores recebam o melhor serviço e não corram riscos de saúde com os produtos no mercado.
Primeiramente, vamos falar sobre o caso que ocorreu no dia 10 de agosto do ano passado em uma fábrica de bolos e salgados no Centro da cidade.
A Vigilância Sanitária realizou uma vistoria no local e encontrou irregularidades da Anvisa.
No local, a agência estava com infraestrutura precária e insalubridade generalizada, de acordo com o portal da Prefeitura de Maceió.
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Os fiscais encontraram paredes mofadas, veneno para roedores e maquinário fora dos padrões da Anvisa.
Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária, ressaltou as diversas irregularidades e a falta de higiene na fábrica.
“Não havia condições de higiene na manipulação de alimentos e nem na estrutura do estabelecimento, por isso tivemos que interditá-lo”, disse Airton Santos.
No entanto, a fábrica poderia voltar a ativa, caso se adequasse as normas sanitárias e pagassem uma multa.
Mulher chocada e Anvisa (Fotos: Reproduções / Freepik / Marcelo Camargo)
OUTRAS PENALIDADES
No dia 11 de setembro, o alvo da Vigilância Sanitária ocorreu em uma farmácia do bairro Clima Bom, que descumpriu algumas normas.
De acordo com o portal, a farmácia estava sem alvará sanitário, responsável técnico e sem autorização de funcionamento da Anvisa.
“Não podemos permitir que os estabelecimentos funcionem sem os documentos necessários, pois prezamos pela segurança do consumidor”, disse Airton Santos, que continuou:
“Essa farmácia estava sem alvará sanitário, um documento fundamental que atesta que o local está dentro dos padrões sanitários para seu devido funcionamento. Por isso, a farmácia precisará se adequar às normas para poder reabrir”, declarou o chefe da Vigilância Sanitária.
Porém, assim como o primeiro caso, a farmácia poderia retornar a ativa se cumprisse as normas.
Por fim, a Vigilância Sanitária interditou uma padaria localizada no Eustáquio Gomes, após identificar irregularidades.
A padaria não possuía alvará sanitário, além de péssimas condições de higiene, fato que pode trazer risco à saúde dos clientes.
Além disso, o estabelecimento estava em condições precárias em relação à higienização das máquinas, fato extremamente proibido pela Anvisa.
A agência também encontrou vestígios de roedores e até mesmo de baratas.
“Não havia condições de funcionamento, a situação era precária, riscos de infecção por alimento, o ambiente propício a doenças, sem higienização, podendo causar sérios danos à saúde do consumidor e também de quem atua no local. Sem falar na ausência de alvará”, finalizou Airton Santos.
Fiscalização da Agência Sanitária (Foto: Reprodução / Cortesia)
QUAL É O PAPEL DA ANVISA?
Como havíamos mencionado, a Anvisa, assim como a Vigilância Sanitária, possuem papel fundamental na fiscalização de empresas e produtos.
De acordo com o portal do Governo Federal, o objetivo da Anvisa é promover a proteção da saúde da população, por intermédio do controle sanitário.
Anvisa (Foto: Reprodução / Globo)