Vômito e diarreia: O decreto e proibição da ANVISA contra marca popular de carne arrancada dos mercados
Tv Foco mostra hoje atrizes brasileiras dos anos 1990 já chegaram aos 50 anos, mas continuam arrancando suspiros por onde passam.
Vigilância Sanitária ordenou recolhimento de lote de carne em açougues, após produtos apresentarem riscos
O papel da Anvisa é diário em diversas áreas do país. Principalmente nos supermercados e restaurantes, a atenção costuma ser redobrada, já que, qualquer tipo de irregularidade, pode causar sérios riscos à saúde do consumidor.
Em 2022, um caso chamou atenção. Para quem não acompanhou, a Vigilância Sanitária determinou o recolhimento de um lote de filé-mignon da marca BF Meat, depois que o Ministério da Agricultura apontou contaminação de Salmonella.
A Salmonella, para quem não sabe, é uma das bactérias com maior responsabilidade por intoxicações alimentares, normalmente transmitida através de alimentos crus, mal cozidos e contaminados por fezes. Os principais sintomas são diarreia, vômito e mal-estar.
Segundo o G1, a Anvisa registrou a decisão no Diário Oficial da União, proibindo a comercialização, distribuição e uso do lote de 27 de janeiro daquele ano. A validade apontada na embalagem dos produtos era para o dia 28 de março de 2022.
Em resposta, a empresa responsável pela BF Meat recolheu voluntariamente o lote em questão. Já a Vigilância Sanitária voltou a reforçar que as ações tomadas não são punitivas, mas, sim, instrutivas, para manter a saúde e bem-estar dos clientes.
Qual o trabalho da Anvisa?
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária é responsável por estabelecer regras e dar suporte para todas as atividades da área no Brasil. Além do comércio, o órgão ainda trabalha nos cuidados e fiscalização em portos, aeroportos e fronteiras.
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As denúncias podem ser feitas através do número: 0800-642-9782.