Vômito e diarreia: A retirada às pressas da ANVISA de marca de peixe dos mercados e situação em 2024
Tv Foco mostra hoje atrizes brasileiras dos anos 1990 já chegaram aos 50 anos, mas continuam arrancando suspiros por onde passam.
Anvisa tirou às pressas famosa marca de peixes dos mercados
Indiscutivelmente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) figura como uma das principais entidades responsáveis pela garantia da qualidade dos produtos.
Sua missão institucional é primordialmente voltada para a preservação da saúde pública, por meio da regulação sanitária da produção e consumo de bens e serviços.
Tal prerrogativa proporciona aos consumidores uma sensação de segurança durante suas compras. No entanto, recentemente, a agência tomou uma decisão drástica ao proibir a comercialização, distribuição e uso de um conhecido produto de peixe que possivelmente estaria presente nas geladeiras dos consumidores.
Trata-se de uma marca de atum ralado fabricada pela Cellier, cuja comercialização foi vetada pela ANVISA, com determinação de recolhimento dos mercados.
É relevante salientar que essa medida se aplica exclusivamente a um lote do produto fabricado em 8 de maio de 2023, com validade até 8 de maio de 2025, conforme divulgado no portal ‘Gov.br’.
A origem dessa proibição remonta a Campinas, onde a ANVISA foi alertada pelo Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo (CVS-SP) sobre um surto de intoxicação por histamina em Centros de Educação Infantil (CEIs) locais.
Leia também
Conforme relatório da ANVISA, análises laboratoriais confirmaram a contaminação do peixe por histamina acima dos limites estabelecidos pela legislação.
A ingestão de alimentos contaminados por histamina pode causar uma série de sintomas, incluindo dormência, formigamento e queimação na boca, erupções cutâneas no tronco superior, pressão arterial baixa, dor de cabeça, coceira na pele, e até mesmo náuseas, vômitos e diarreia.
Em resposta, a empresa de produtos de peixe mencionada prestou esclarecimentos ao G1, da Globo, destacando que o incidente foi tratado com celeridade.
“Tratou-se de uma falha pontual de operação que não mais ocorrerá, graças a inclusão de medidas corretivas em seu plano de APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).”, disse a Cellier.
Cellier (Reprodução/internet)
QUAIS RESTAURANTES FORAM LACRADOS PELA ANVISA?
E o famoso órgão de fiscalização, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, conhecida e querida por todos os brasileiros, tem estabelecimento, restaurante de shopping e mais 5 lacrados, após carne de cachorro, baratas e insetos, e choca a todos. Para saber mais, leia a matéria completa aqui!
Anvisa (Foto: Montagem TV Foco)