Celebridades

Ana Maria Braga prepara churros salgados com parmesão no Mais Você de hoje (07/10)

Churros salgados com parmesão feito por Ana Maria Braga (Foto: Reprodução)
Churros salgados com parmesão feito por Ana Maria Braga (Foto: Reprodução)

O Mais Você vai ao ar de segunda a sexta, à partir das 9:30, na TV Globo.

Nesta quarta-feira, 07 de outubro, a apresentadora Ana Maria Braga, que está de volta ao estúdio do Mais Você depois de um período usando o Encontro com Fátima Bernades parar trazer suas receitas, ensinou os telespectadores a preparar churros salgados com parmesão.

+ Audiência 06/10: A Fazenda faz Globo implorar por socorro e toca o terror ao assumir liderança no Ibope

+Afastado do Alerta Nacional, Sikêra Jr. passa por procedimento e resultado é chocante: “Totalmente diferente”

Ingredientes

  • 250 g de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 350 ml de água
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado fino
  • Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto — para salpicar

Modo de preparo

Em uma panela, adicione a água, o açúcar, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino branca. Leve ao fogo médio e deixe ferver. Após isso, diminua o fogo e acrescente a farinha de trigo. Mexa sem parar por cerca de 5 minutos, ou até desprender do fundo da panela.

Depois, retire do fogo e transfira para uma batedeira que tenha o batedor estilo raquete. Coloque um ovo de cada vez, batendo sempre para o resultado ficar homogêneo. Desligue a batedeira e acrescente o queijo parmesão ralado.

+A Fazenda 12: Jojo Todynho, após formação de Roça, parte para cima de Luiza Ambiel sem dó: “Idiota, babaca”

Ligue a batedeira de novo e desligue só quando a massa estiver totalmente lisa. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico pitanga e vá apertando sobre uma assadeira untada com óleo. Depois, frite os churros até dourar e, em seguida, deixe-os escorrendo em papel absorvente.

No fim, passe no queijo parmesão ralado fino e se delicie com os churros salgados com parmesão ensinados por Ana Maria Braga no Mais Você de hoje.

Confira a audiência detalhada de todas as novelas da Globo semana a semana aqui

Siga o TV FOCO no Google Notícias e receba as informações bombásticas da TV e dos famosos em primeira mão - Clique Aqui!

Sobre o autor

Kelves Araújo

Kelves Araújo, cearense, é redator do TV Foco desde 2019, responsável por cobrir o mundo das celebridades internacionais no site.