Anvisa acaba de baixar ordem hoje (16) e molho, chocolate e salgadinho amados por você são “desmascarados”

Anvisa decreta lei e alimentos como molho, chocolate e salgadinho são desmascarados

A Anvisa, por meio de suas redes sociais, fez um comunicado informando aos clientes sobre uma situação que com certeza vai mudar a forma de comprar chocolates, molhos e salgadinhos.

Acontece que poucas pessoas lêem a tabela nutricional dos alimentos, aquela atrás dos rótulos que mostram as calorias, gorduras e o que contém no alimento ou bebida que você está comprando.

Muitas vezes essa tabela nutricional é até um pouco apagada, da mesma cor da embalagem, ou de alguma outra forma que ‘mascare’ o que contém nos alimentos em questão.

Mas, por meio de suas redes sociais, a Anvisa informou que tratou de mudar a forma da divulgação da tabela nutricional e informou aos clientes e consumidores, como elas serão compartilhadas nos rótulos.

O QUE MUDA?

De acordo com a Anvisa:

“A Anvisa publicou, em 9/10, a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 819/2023, que altera de forma pontual a RDC 429/2020. Com isso, está permitido o esgotamento do estoque de embalagens e rótulos de alimentos. A permissão se refere às embalagens e rótulos adquiridos pelas empresas até 8 de outubro deste ano. Esses materiais poderão ser utilizados até o dia 9 de outubro de 2024. A decisão da Agência considerou, sobretudo, os impactos da pandemia no setor de alimentos”.

Resumidamente falando, agora está estipulado um prazo para a as empresas eliminarem os rótulos antigos e passarem a adquirir os novos, com fundo branco e letras pretas independente do pacote.

Outro detalhe importante, que desmascara diversos alimentos, é qual ingrediente aquele produto tem em excesso, por exemplo, alguns refrigerantes vão vir com um detalhe na frente do rótulo, normalmente é um desenho de uma lupa em letras pretas com o fundo branco, escrito “alto em açúcar adicionado”.

Outros por exemplo podem ter registrado: “Rico em gordura trans”.