43kg de carne PODRE: Anvisa acaba de interditar supermercado n°1 no RJ após descoberta de nojeira

Órgão de fiscalização interdita supermercado no RJ após flagrar 43kg de carne podre e condições insalubres

No início desta semana, uma ação conjunta entre órgãos públicos resultou na interdição temporária de um setor importante de um supermercado localizado em Vila Isabel, zona norte do Rio de Janeiro.

Nesse sentido, a fiscalização teve como alvo o açougue do estabelecimento chamado Supermercado Premium, após denúncias sobre a má conservação de produtos e as condições precárias de higiene.

Conforme o portal ‘Diário do Rio’, a operação contou com a participação direta do Procon Carioca e da Subprefeitura da Grande Tijuca. Durante o procedimento, equipes especializadas realizaram uma inspeção detalhada no local.

Entre os presentes estavam o secretário de Defesa do Consumidor, João Pires. Além dele, também foi o subprefeito Higor Gomes, acompanhados por técnicos capacitados para avaliar as condições sanitárias.

Além disso, a equipe de análise identificou diversos itens impróprios para consumo humano. Ao todo, descartaram imediatamente 265,4 kg de alimentos estragados ou mal armazenados, considerados por muitos como uma ‘nojeira’. Esse total incluiu 43,2 kg de carne bovina, além de outros produtos como pães, linguiças, azeitonas e queijo coalho.

Resultados da inspeção

Ademais, os fiscais responsáveis constataram irregularidades graves durante a visita ao estabelecimento comercial. A equipe verificou que vários alimentos estavam fora do prazo de validade ou não respeitavam as normas adequadas de armazenamento da Anvisa. Assim, tal situação compromete diretamente a segurança alimentar dos consumidores locais.

Diante das evidências encontradas, o subprefeito Higor Gomes enfatizou a relevância desse tipo de intervenção para proteger a saúde pública. Ele afirmou que realizarão novas operações semelhantes regularmente na região, garantindo maior transparência e conformidade legal aos negócios.

Outro ponto destacado pela equipe foi a necessidade de conscientização por parte dos empresários sobre as responsabilidades legais e éticas no manuseio de alimentos destinados ao público.

Resposta oficial do Supermercado Premium

Após a divulgação da notícia, a assessoria de imprensa do Supermercado Premium emitiu uma nota oficial explicando o ocorrido após ser questionada pelo portal ‘Grande Tijuca’. A empresa informou que a carne apreendida estava dentro do prazo de validade, mas problemas no manuseio das etiquetas causaram confusão durante a fiscalização.

Ademais, a nota mencionou que o estabelecimento está reavaliando as práticas internas e treinando colaboradores para evitar futuros incidentes. A administração garantiu que todas as medidas corretivas serão implementadas rapidamente para restabelecer a confiança junto aos clientes.

“A carne estava devidamente acondicionada e o item em questão estava na validade sim, porém como trabalhamos com a carne no osso, e não embalada, o responsável não fez o manuseio correto da etiqueta de validade. Ficou sub entendido pelo órgão responsável como mercadoria imprópria em relação aos demais itens estamos reavaliando as condutas e procedimentos dos nossos colaboradores”, informou em nota.

Entre as possíveis ações planejadas, estão:

• Revisão completa dos processos de armazenamento e rotulagem.
• Treinamentos específicos para funcionários envolvidos no setor de carnes.
• Investimentos em equipamentos modernos para melhorar a qualidade dos serviços oferecidos.

Considerações finais

Por fim, a gestão do supermercado reforçou seu compromisso com a excelência no atendimento e a segurança alimentar dos consumidores.

Em decorrência desses eventos, espera-se que tanto as autoridades quanto o próprio mercado continuem trabalhando juntos para promover um ambiente mais seguro e transparente para todos os cidadãos.