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Diarreia e vômito: Comunicado emergencial da ANVISA crava retirada de 3 marcas de carne, frango e queijo

24/05/2024 às 17h45

Por: Giovana Misson
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Frango, carne, queijo e Anvisa (Fotos: Reproduções / Freepik / Marcelo Camargo)

Anvisa confirmou a retirada de 3 marcas amadas devido a riscos

Em fevereiro e maio deste ano, a Anvisa decretou a retirada de 3 marcas de carne, frango e queijo dos mercados por conta dos riscos à saúde dos consumidores.

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Nesta sexta-feira, 24, iremos relembrar o comunicado emergencial da agência com dois alertas.

No dia 09 de fevereiro deste ano, as proibições envolveram a marca de carne, Cedro Alimentos e o frango da marca Ave Nova.

A proibição da Anvisa ocorreu na carne congelada de bovino sem osso cupim, da marca Cedro Alimentos do lote 13/01/2024.

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De acordo com o site oficial da agência, a determinação ocorreu devido à detecção de Escherichia coli e aeróbios mesófilos acima do permitido.

Veja também

A empresa C M de Oliveira LTDA realizou o recolhimento voluntário do lote por conta da detecção da bactéria.

A bactéria Escherichia coli pode causar uma infecção para o corpo humano, segundo um grupo de cientistas da Universidade de Virginia, nos Estados Unidos.

A bactéria vive naturalmente no intestino e a maioria das cepas não causa doenças. Mas, segundo o UOL, árias cepas que podem causar cólicas, diarreia, vômitos, até mesmo insuficiência renal e até morte.

“Considerando o comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa C M DE OLIVEIRA LTDA (CEDRO ALIMENTOS) – CNPJ: 35.577.404/0001-27, referente à CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO – CUPIM, MARCA CEDRO ALIMENTOS, lote: 13012024, fabricado em 13/01/2024, prazo de validade: 12/01/2026, devido à detecção de Escherichia coli e aeróbios mesófilos acima do permitido na legislação”, disse a nota da agência.

Anúncio marca de carne (Foto: Reprodução / site do Governo)
Anúncio marca de carne (Foto: Reprodução / site do Governo)

FRANGO

No mesmo dia, a Anvisa decretou a proibição do fígado de frango congelado da marca Ave Nova com lote de 248-2.

A empresa Granja Brasilia Agro Industrial Avicola realizou o recolhimento voluntário do lote devido à detecção de Escherichia coli acima dos limites permitidos na legislação.

De acordo com o portal oficial da agência, o lote afetado foi o 284-2, fabricado em 06/12/2023, prazo de validade: 05/12/2024.

“Considerando o comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa GRANJA BRASILIA AGROINDUSTRIAL AVICOLA LTDA – CNPJ: 07.150.233/0010-00, referente ao FÍGADO DE FRANGO CONGELADO – 800G, MARCA AVE NOVA, lote: 284-2, fabricado em 06/12/2023, prazo de validade: 05/12/2024, devido à detecção de Escherichia coli acima dos limites permitidos na legislação”, diz a nota.

Anúncio marca de frango (Foto: Reprodução / site do Governo)
Anúncio marca de frango (Foto: Reprodução / site do Governo)

QUEIJO

No dia 02 de maio, a Anvisa decretou a proibição do queijo minas artesanal da marca do Serro, o lote afetado foi o 19205.

O recolhimento voluntário ocorreu pela empresa Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro LTDA.

O Lote 19205, embalado em Polietileno à vácuo de 400 e 800 g, possuí as seguintes datas de validades:

  • 01/07/2024;
  • 04/07/2024;
  • 07/07/2024;
  • 10/07/2024;
  • 10/07/2024;
  • 16/07/2024;
  • 18/07/2024;
  • 21/07/2024;
  • 23/07/2024;
  • 25/07/2024;
  • 28/07/2024;
  • 30/07/2024
  • 01/08/2024

A Anvisa retirou o produto dos mercados por conta dos resultados analíticos insatisfatórios em relação aos estabelecidos no padrão microbiológico do produto (presença de Salmonella sp.

Anúncio marca de queijo (Foto: Reprodução / site do Governo)
Anúncio marca de queijo (Foto: Reprodução / site do Governo)

POR QUE AS EMPRESAS SÃO IMPORTANTES?

As três empresas citadas acima são de extrema importância para economia brasileira devido a formação de emprego nas mais diversas áreas.

Além disso, as marcas também fazem parte do dia a dia de inúmeros brasileiros, que adoram se deliciar com queijos, frangos e carnes.

Outro ponto importante a se destacar é que as empresas recolheram os lotes proibidos pela Anvisa.

Mas, as marcas continuam no mercado e vendem produtos de qualidades e aprovados pela agência.

COMO FAZER UMA DENÚNCIA NA ANVISA?

Para realizar uma denúncia, a Anvisa recomenda entrar com a Vigilância Sanitária de seu município ou com a própria agência mesmo, por meio da Ouvidoria.

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Eu sou Giovana Misson, jornalista por formação pela Universidade Mackenzie de São Paulo. Criadora de conteúdo digital e redatora sobre o mundo das celebridades desde 2019. Já trabalhei em assessoria de imprensa, local em que cuidei de marcas de peso e por redações focadas no entretenimento. Sou apaixonada por moda, beleza, música, séries e nunca perco uma fofoca. Faço matérias focadas em programas de televisão e sobre o cotidiano dos famosos, fato curioso é que sou muito fã de Virgínia Fonseca Email: giovana.misson@otvfoco.com.br

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