Baratas e nojeira: ANVISA baixa o facão em shopping nº1 popular com interdição contra 3 restaurantes amados

Três restaurantes famosos foram interditados pela Anvisa em um grande shopping queridinho. A seguir, veja todos os detalhes

A presença de um ambiente limpo e seguro nos restaurantes, principalmente em shopping centers, vai muito além da boa aparência. Trata-se de saúde pública.

Ademais, por trás de cada refeição servida fora de casa, existe um conjunto de normas sanitárias rígidas que buscam proteger a população de riscos invisíveis, e potencialmente perigosos.

É aí que entra a atuação essencial da Vigilância Sanitária, que segue as diretrizes da Anvisa, fiscalizando restaurantes e estabelecimentos alimentícios para garantir que o que chega ao prato do consumidor esteja livre de contaminações.

Quando há falhas graves, o facão da lei precisa ser usado, como aconteceu recentemente em um dos shoppings mais populares do Distrito Federal, resultando no fechamento de 3 restaurantes.

Vigilância Sanitária fecha 3 restaurantes

No dia 12 de setembro de 2024, a Vigilância Sanitária interditou a praça de alimentação do ParkShopping, no Guará, após uma operação motivada por diversas denúncias de clientes sobre a presença de baratas.

Conforme apurado pelo TV FOCO, segundo o ‘G1’, a inspeção confirmou parte das reclamações, e os agentes encontraram os insetos circulando pelo chão, próximos às mesas e em estabelecimentos da praça.

Além disso, também acabaram sendo inspecionadas câmaras frias, depósitos e lixeiras, revelando sujeira generalizada em alguns pontos.

A interdição total da praça ocorreu das 10h às 13h, sendo liberada posteriormente após a emissão de um auto de desinterdição.

No entanto, três restaurantes tiveram que manter as portas fechadas devido à gravidade das condições sanitárias. Sendo eles o Brasil Vexado, Marietta e O Árabe do Brasil.

De acordo com o ‘g1’, a situação gerou uma série de notas oficiais e até contradições entre os órgãos públicos. Veja os pronunciamentos:

ParkShopping

“Vigilância Sanitária esteve na manhã de hoje, 12/09, na Praça de Alimentação do shopping. A administração apresentou toda a documentação solicitada pelo órgão e realizou os procedimentos solicitados. A Praça de Alimentação está liberada para atendimento ao público.”

Vigilância Sanitária do Distrito Federal

“Em atendimento a diversas reclamações sobre a presença de insetos (baratas) na praça de alimentação do Parkshoping e em serviços de alimentação da referida praça e por se tratar de um grande número de estabelecimentos reunimos uma pequena força tarefa para fazer uma vistoria no local.

O objeto da reclamação foi parcialmente encontrado resultando na interdição e autuação – com posterior dosimetria de penalidade – de alguns estabelecimentos de alimentação e da praça de alimentação como um todo.

O período de interdição é de 24 horas onde retornaremos para averiguar novamente a situação e a possibilidade de desinterdição.”

Secretaria de Saúde do Distrito Federal

“A Secretaria de Saúde do DF (SES-DF) informa que a Diretoria de Vigilância Sanitária (Divisa) realiza rotineiramente visitas de inspeção. Orientando adequações nos estabelecimentos e registra que não há interdição no referido espaço.”

Os restaurantes atingidos também se pronunciaram.

• O Brasil Vexado afirmou que cumpriu os pedidos do shopping, fez uma limpeza e já havia retomado as atividades. Destacando que, hoje, em 2025, o restaurante esteja mais listado no site oficial do ParkShopping Guará.
• O O Árabe do Brasil negou a presença de insetos em seu espaço e informou que o fechamento foi por questões internas, com reabertura prevista para o dia seguinte à vistoria.
• Por fim, o Marietta admitiu ter fechado para manutenção após orientações da Vigilância Sanitária e segue funcionando normalmente até hoje.

A Vigilância Sanitária reforçou que ações como essa são fundamentais para manter o padrão sanitário dos serviços de alimentação, principalmente em locais com grande circulação de pessoas.

Conforme a entidade, a operação no shopping foi conduzida por uma força-tarefa justamente pela concentração de estabelecimentos no mesmo ambiente.

Considerações finais

• Em resumo, a Vigilância Sanitária tem uma grande importância na proteção da saúde pública.
• A presença de baratas e sujeira em restaurantes representa um risco sério e exige medidas imediatas.
• O fechamento de três restaurantes serve como alerta para o setor alimentar sobre a necessidade de manter padrões de higiene.
• Fiscalizações como essa são essenciais para garantir que o consumidor tenha acesso a refeições seguras, livres de contaminação e descuido.

Onde a Anvisa atua?

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) atua no Brasil como órgão regulador responsável por controlar e fiscalizar produtos e serviços que possam oferecer riscos à saúde da população.

Ademais, sua atuação abrange diversos setores, como alimentos, medicamentos, cosméticos, produtos de higiene, saneantes, agrotóxicos, entre outros.

A ANVISA estabelece normas, realiza inspeções, autoriza o registro e a comercialização de produtos, além de promover campanhas de educação e prevenção em saúde.

Seu principal objetivo é garantir a segurança, eficácia e qualidade dos produtos e serviços oferecidos à população brasileira.

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