Canela com chumbo: 2 marcas populares são retiradas às pressas dos supermercados e ANVISA liga alerta

Duas marcas populares de canela, um dos temperos mais usados no mundo, acabaram tendo determinados lotes retirados das prateleiras após descoberta em país

A canela é um dos condimentos mais tradicionais e valorizados da culinária mundial, inclusive no Brasil.

Seu uso atravessa regiões e classes sociais, estando presente em sobremesas, bebidas, pratos típicos e preparações industriais.

Diante de sua ampla difusão, qualquer sinal de risco à saúde relacionado ao consumo desse produto exige atenção imediata — tanto de consumidores quanto de autoridades sanitárias.

Inclusive, em julho e novembro de 2024, duas marcas de canela em pó, populares nos supermercados dos Estados Unidos, foram retiradas dos supermercados às pressas após testes indicarem níveis elevados de chumbo.

O consumo prolongado dessa substância pode causar sérios danos à saúde, especialmente em crianças, como atraso no desenvolvimento neurológico, distúrbios comportamentais e perda de capacidade cognitiva.

Sendo assim, com base em informações oficiais da FDA, a equipe especializada em fiscalização do TV Foco traz abaixo mais detalhes de uma proibição que envolveu essas marcas e o motivo pelo qual a situação acendeu o alerta da ANVISA no Brasil.

MAS ATENÇÃO! A decisão atingiu exclusivamente os lotes dos produtos citados e não se estende às demais linhas das marcas, que permanecem liberadas para venda no mercado norte-americano.

1. Super Brand:

Conforme mencionamos acima, no dia 1 de novembro de 2024, a canela em pó da marca Super Brand, vendida em embalagens de 113 gramas, foi incluída em um alerta sanitário após testes laboratoriais revelarem concentrações de chumbo acima do permitido.

Com índices que ultrapassaram 7 partes por milhão, o produto estava sendo distribuído principalmente em supermercados voltados ao público asiático.

A empresa responsável realizou a retirada voluntária do mercado, interrompendo a distribuição do lote contaminado.

Assim, o processo de retirada seguiu em andamento, com monitoramento contínuo de sua circulação. Não há informações sobre o retorno do produto às prateleiras.

Dados do produto:

• Lote(s) afetado(s): Não identificado numericamente no aviso, mas com amostras coletadas no varejo em Little Rock, Arkansas.

• Concentração de chumbo: Entre 6,60 ppm e 7,68 ppm.
• Distribuidora: IHA Beverage (Commerce, Califórnia).
• Embalagem: 4 oz (aproximadamente 113g).

2. Asli:

Já em julho de 2024, a canela da marca Asli, em embalagens de aproximadamente 200 gramas, também foi retirada do mercado após a identificação de chumbo acima do limite seguro.

O lote afetado foi rastreado e recolhido. Inclusive, a empresa distribuidora encerrou o processo de recall após a conclusão das ações corretivas.

Atualmente, o produto não circula mais no comércio regular. A retirada foi concluída sem relatos de efeitos adversos à saúde.

Dados do produto:

• Lote afetado: DDDLUS
• Concentração de chumbo: 2,32 ppm.
• Distribuidora: Sands Impex Inc. (dba Asli Fine Foods, Woodbridge, Illinois)
• Varejista envolvido: A&Y Global Market (Columbia, Missouri)
• Embalagem: 7 oz (aproximadamente 198g)

No entanto, como muitos desses produtos possuem validade longa, ainda há risco de estarem armazenados em residências ou pequenos comércios.

Até por isso, prestar atenção nos dados de lotes e mais é importante para a manutenção da qualidade e segurança dos produtos.

Por que a ANVISA liga o alerta em casos envolvendo produtos internacionais?

Apesar de não ser amplamente distribuída no varejo brasileiro, o risco de entrada por importações informais faz com que a ANVISA ligue o alerta diante dessas situações.

Afinal de contas, a prioridade é evitar a entrada de lotes contaminados e proteger a saúde da população.

Conclusão:

Em suma, a canela continua sendo um ingrediente fundamental na gastronomia, mas casos recentes envolvendo chumbo exigem cautela.

• A marca Super Brand permanece com recall ativo e monitoramento em andamento.
• A marca Asli concluiu o processo de retirada, mas ainda inspira atenção quanto a estoques antigos.

Sendo assim, os consumidores devem verificar rótulos, procedência e datas de validade, descartando produtos suspeitos.

Ou seja, a vigilância permanente é o caminho mais seguro para garantir que esse ingrediente tão presente em nossas mesas não represente um risco à saúde.

Para mais alertas da ANVISA e demais proibições, clique aqui. *