Contaminação: Comunicado da ANVISA confirma retirada de 2 queijos populares de prateleiras após descoberta

Comunicado da ANVISA confirma retirada de 2 queijos populares de prateleiras após descoberta da empresa

É fato dizer que, os queijos, principalmente os ralados, são frequentemente os mais buscados por donas de casa, já que são versáteis, práticos e adicionam sabor a diversos pratos. Em suma, os produtos fazem parte do cotidiano e estão presentes em receitas que vão desde massas até saladas e sanduíches.

Todavia, é crucial ter ciência de que a segurança e a qualidade dos alimentos estejam sempre em conformidade com as normas de saúde para problemas à saúde dos consumidores.

Proibição

Diante disso, o time especialista em serviços do TV Foco, traz à tona um recolhimento voluntário confirmado pela ANVISA , por meio da RESOLUÇÃO n.º 3.226, divulgada no Diário Oficial da União, no dia (05) de setembro de 2024. Em suma, acabou sendo constatado uma descoberta envolvendo 2 queijos.

Em suma, as marcas e seus respectivos lotes se tratam de:

• QUEIJO PARMESAO RALADO SEM DESIDRATAR - 1KG, MARCA SANTA MARTA (190, 193, 197, 202, 205, 206, 213, 214, 218, 219, 223, 225, 227, 228, 230, 232, 234);
• QUEIJO PARMESAO RALADO SEM DESIDRATAR-1 KG, MARCA BURITIS ( 191, 207, 209, 215, 218, 221).

Ademais, a ANVISA suspendeu a comercialização dos produtos por conta do risco de contaminação por Listeria monocytogenes, uma bactéria que causa sérios problemas de saúde.

Recolhimento voluntário

Vale dizer que, a empresa responsável por ambas as marcas, a Indústria e Comércio de Laticínios Vale dos Buritis Ltda., com CNPJ 22.086.045/0003-25, se localiza em Buritis, Minas Gerais. Aliás, ela mesma recolheu voluntariamente os produtos mencionados após identificar o risco.

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Em suma, apesar dos lotes apreendidos, as duas marcas são consolidadas no mercado. Dessa forma, as suas demais linhas e lotes seguem ativas em todos os supermercados.

Comunicado

Ademais, o TV FOCO não encontrou nenhuma declaração, tampouco manifestação geral, da empresa a respeito da proibição. Porém, o espaço segue em aberto caso a mesma deseje expor a sua versão dos fatos.

Considerações finais

• A ANVISA suspendeu a comercialização de queijos das marcas Santa Marta e Buritis devido ao risco de Listeria monocytogenes;
• Em suma, a empresa recolheu voluntariamente os produtos afetados;
• Outros lotes e produtos da marca seguem disponíveis.

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