Carne podre, risco de morte e decreto urgente da ANVISA: Mercado tradicional SP é desmascarado pela Record
Celso Russomanno faz denúncia contra mercado e analisa normas da Anvisa
No último sábado, 03, Celso Russomanno paralisou o Cidade Alerta, da Record, com um decreto urgente da Anvisa.
Isso porque, o apresentador do quadro Patrulha do Consumidor desmascarou um mercado tradicional de São Paulo.
Em suma, Celso Russomanno e o Procon analisaram as denúncias envolvendo um supermercado de São Paulo.
Inúmeros clientes reclamaram que o mercado JR vendia alimentos fora da data de vencimento e mal armazenados.
Uma consumidora revelou que comprou uma linguiça que estava estragada e amarga, fato que a impediu de consumir o produto.
Celso Russomanno convocou o Procon para averiguar uma rede de supermercados em Guarulhos, em São Paulo.
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No local, o açougue mostrou que não possuía as datas de validades nas carnes e nem as embalagens originais dos produtos.
Celso Russomanno e o Procon ressaltaram que os produtos que não possuem data de validade não são próprios para consumo.
A data de validade é uma das principais normas da Anvisa para o consumo de alimentos.
Vera, do Procon, e Celso analisaram as datas de validades de produtos que haviam acabado de chegar no estabelecimento.
As datas estavam de acordo com a Anvisa, porém estavam fora de um ambiente refrigerado que as deixaram em 15 graus.
Desse modo, o alimento está fora da temperatura permitida pelo fabricante, que é de 0 a 4 graus.
“A partir do momento que você não conserva de acordo com a temperatura estipulada pelo fabricante, ele está impróprio para o consumo”, disse Celso.
MAIS SOBRE O ASSUNTO
O gerente do estabelecimento revelou que o fabricante havia acabado de deixar os produtos, o que foi confirmado, e já estavam fora da temperatura estabelecida.
O apresentador analisou a refrigeração do estabelecimento, que variavam entre 5 e 13 graus, e confirmou que não estavam de acordo com as normas.
“Não pode ser feito dessa forma, está errado. Deveria estar refrigerando mais e está fora da temperatura”, disse Celso ao mostrar os produtos fora do freezer.
O gerente alegou que os produtos já deveriam estar guardados, mas estava conversando com a equipe.
“Eu estou te atendendo. Posso colocar os funcionários para começar a guarda?”, quis saber o dono. “Não, agora vai ser tudo descartado”, rebateu o debutado.
Vera reforçou que também encontrou produtos fora da validade, fato que é proibido pela Anvisa .
“Está claro que vocês não sabem manipular o produto de vocês, não é atoa que tem produto vencido e denúncia. É crime contra as relações de consumo”, disse ela.
Em seguida, o debutado reforçou que o mercado deveria descartar os produtos na presença da autoridade. Caso não ocorresse o descarte, a Anvisa e a polícia seriam acionadas.
No mesmo instante, o proprietário chegou no apresentador e ao cumprimenta-lo o puxou com força.
Data de validade de linguiça (Foto: Reprodução / Record)
Carnes em estabelecimento (Foto: Reprodução / Record)
QUEBRA-PAU
O proprietário xingou a funcionária do Procon e o deputado resultando em um verdadeiro quebra-pau com direito a gritaria.
Celso Russomanno pediu para que chamassem a polícia, enquanto o homem o ameaçou de morte. “Eu estou sendo ameaçado de morte por ele”, disse o deputado ao policial.
Após o quebra-pau, o apresentador retornou a fiscalização e mostrou baratas no estabelecimento.
Na sequência, o gerente descartou as carnes que eram impróprias para o consumo. O fornecedor também garantiu que daria novos produtos, uma vez que o erro foi deles.
Por fim, o gerente do estabelecimento descartou todos os produtos que não estavam de acordo com as regras da Anvisa.
Produtos descartadas (Foto: Reprodução / Record)
O QUE A ANVISA FAZ?
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária é responsável por criar regras e regulamentos para todas as atividades da área no país.
Desse modo, a Anvisa fiscaliza os produtos, seja dos mercados, em portos, aeroportos e fronteiras para dar mais qualidade para os brasileiros.
Autor(a):
Giovana Misson
Formação pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, em São Paulo, é colunista do portal TV Foco desde 2020, com foco em beleza, televisão e celebridades. Com apuração jornalística rigorosa, tem como compromisso informar o público com credibilidade e precisão. Apaixonada por moda e pelo universo das celebridades, acompanha de perto as principais tendências e acontecimentos. Antes disso, atuou como assessora de imprensa e redatora.