ANVISA emitiu decreto contra marca de queijo, após grave contaminação, e situação atual é essa
E em meados de junho de 2023, a ANVISA (Agência Nacional da Vigilância Sanitária), decretou uma proibição severa contra uma marca de queijo após a mesma apresentar grave contaminação por bactéria.
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De acordo com o portal G1, a bactéria em questão se trata da Escherichia coli, uma das principais causadoras de diarreia grave e outras doenças aos consumidores e estava em uma concentração acima da permitida.
A marca afetada foi a do queijo tipo mineiro, produzido pela empresa Fazenda Velha, em Vargem Bonita, no Oeste de Santa Catarina.
Ainda de acordo com o G1, na época a empresa Fazenda Velha, responsável pelo produto, informou que já tinha conhecimento do incidente e que havia tomado as medidas imediatas para resolver a situação.
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