Reality culinário que vai ocupar o horário nobre da Globo, Mestre do Sabor terá uma grande novidade em relação aos programas do gênero exibidos por SBT, Record e Band, como Bake Off Brasil, Top Chef e MasterChef.
Muito mais que um reality, Mestre do Sabor carregará um conceito de show e acontecerá sob os olhos atentos de uma plateia de aproximadamente 200 pessoas – o que não acontece em outras atrações do gênero na TV aberta – e três mentores renomados o português José Avillez, com duas estrelas Michelin, Leo Paixão, médico e mestre da nova cozinha mineira e a carioca Kátia Barbosa, a famosa Katita, reconhecida pela renovação da culinária de boteco.
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A competição da Globo contará com a apresentação do chef francês radicado no Brasil há quatro décadas, Claude Troisgros, acompanhado de seu parceiro de trabalho e amigo de longa data, o paraibano Batista. A disputa será exibida na Globo, às quintas-feiras após a novela das nove, e no GNT com uma versão estendida às sextas-feiras, às 21h30, além dos desdobramentos na hub digital.
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Mestre do Sabor será dividido em várias fases, começando pela Prova de Entrada, depois com a Batalha dos Chefs, Duelos e Na Balança, para chegar na final, onde será conhecido o vencedor que levará o prêmio de R$ 250 mil.
O programa, que faz parte de um projeto multiplataforma envolvendo Globo, GNT e Gshow, foi apresentado ao mercado publicitário com seis cotas de patrocínio, com três opções diferentes: Menu Executivo (R$ 12,960 milhões), Menu do Chef (R$ 16,620 milhões) e Menu Degustação (R$ 19,840 milhões).
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Com um total de 12 episódios, Mestre do Sabor tem estreia marcada para o dia 10 de outubro, uma quinta-feira, na Globo. A grande final – ao vivo – será realizada em 26 de dezembro. A direção ficará a cargo de José Bonifácio de Oliveira, o Boninho, responsável por implantar outros realitys de culinária na emissora no tempo em que ficou responsável pelo Mais Você.
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