Ação da Vigilância Sanitária precisou interromper fabricação temporária dos produtos
Uma popular marca de biscoitos teve que enfrentar as ações da Vigilância Sanitária do Espírito Santo. Apesar da Anvisa fazer o controle nacional, cada estado tem seus próprios órgãos inspetores.
O caso chamou atenção dos supermercados, já que, durante uma temporada, a fabricação dos produtos precisou ser interrompida. O caso foi registrado oficialmente pela Secretaria do Estado da Saúde .
De acordo com a nota no site da instituição, divulgada em agosto de 2013, os biscoitos da marca Alcobaça tiveram suas produções cortadas temporariamente. O motivo, no entanto, causou choque: falta de boas práticas de higiene.

Uma denúncia teria sido feita anonimamente antes das investigações. Na época, a Vigilância Sanitária concordou que a liberação aconteceria somente quando a Villoni Alimentos, que é responsável pela Alcobaça, se adequasse às normas sanitárias.
“Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”, havia dito a chefe da Vigilância Sanitária Estadual, Marizete Oliveira, quando aconteceu a ação.
Apesar do escândalo, a empresa, que é uma das mais tradicionais do mercado, atendeu ao processo e efetuou mudanças internas. Pouco tempo depois, após promover melhorias, a fabricação voltou ao normal .
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Qual o trabalho da Anvisa?
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária é responsável por estabelecer regras e dar suporte para todas as atividades da área no Brasil. Além do comércio, o órgão ainda trabalha nos cuidados e fiscalização em portos, aeroportos e fronteiras.
As denúncias podem ser feitas através do número: 0800-642-9782.
Autor(a):
Lucas Brito
Lucas Brito é um jornalista que ama conversar sobre tudo, mas em especial sobre música, culturas, teorias e boas histórias. Seu maior objetivo é conseguir se tornar um grande comunicador e ter espaço para tratar de assuntos sociais que considera importantes, além de poder opinar sobre a ficção, <a href="https://www.otvfoco.com.br/historia-do-filho-de-guilherme-de-padua-e-paula-thomaz-choca/">como séries e novelas.</a> Email: lucas.brito@otvfoco.com.br



