“Encerramento das atividades”: Rival do McDonald’s fecha as portas de 2 unidades em Florianópolis, SC

Rival do McDonald’s fecha duas unidades em Florianópolis, SC, surpreendendo os clientes. Saiba o que aconteceu

Uma conhecida rede de cafeterias, frequentemente vista como concorrente de gigantes do setor alimentício como o McDonald’s, reajustou recentemente sua operação na capital de Santa Catarina. A movimentação envolveu o encerramento das atividades em duas lojas no final de 2024.

Essa decisão sinaliza possíveis mudanças na estratégia da marca para a região Sul do país. Vale lembrar que a chegada da empresa a Florianópolis ocorreu em 2019, marcando sua primeira expansão para além do tradicional eixo Rio-São Paulo.

A partir de informações divulgadas pelo portal “NSC Total”, a equipe do TV Foco, especializada em notícias sobre negócios e varejo, traz agora mais detalhes sobre o assunto.

O fechamento no Aeroporto Hercílio Luz

A Starbucks concretizou o fechamento de duas de suas lojas no Aeroporto Internacional Hercílio Luz em outubro de 2024. Essas unidades foram pioneiras, representando a estreia da marca no Sul do Brasil quando inauguradas em 2019.

Com essas desativações, somente uma das três cafeterias que a empresa operava no terminal aeroportuário continua em funcionamento. Este ajuste reflete uma readequação das operações da companhia na capital catarinense.

A posição da administradora

A Zurich Airport Brasil, concessionária que administra o aeroporto, informou que o encerramento das atividades resultou de uma negociação comercial entre as partes. Portanto, a decisão foi um acordo mútuo.

Ademais, a administradora confirmou na época que a loja principal da Starbucks, localizada no Boulevard 14/32, iria seguir operando sem alterações.

Detalhes sobre as unidades fechadas

As duas unidades que encerraram suas operações ficavam dentro da área interna do terminal de passageiros. Uma delas estava posicionada em frente ao acesso para a área de embarque, enquanto a outra se localizava logo após esse ponto.

Conforme comunicado pela Zurich Airport Brasil, já há novas operações comerciais previstas para esses dois locais estratégicos dentro do aeroporto. Contudo, detalhes sobre os futuros ocupantes ainda não foram revelados.

Contexto financeiro e judicial

Ainda conforme a publicação, os fechamentos em Florianópolis se inserem em um contexto de dificuldades enfrentadas pela Starbucks em diversas regiões do Brasil. Essa crise mais ampla já havia levado ao encerramento de outras unidades pelo país.

Desde 2023, correm na Justiça da Capital processos iniciados pela concessionária do aeroporto. As ações buscam a reintegração de posse das áreas alugadas, alegando falta de pagamento, uma situação que remete a desafios imobiliários complexos.

Reestruturação global e corte de pessoal

Paralelamente aos ajustes locais, a Starbucks implementa uma reestruturação em nível global, visando reverter uma queda nas vendas. No final de janeiro de 2025, o novo diretor-geral, Brian Niccol, anunciou medidas significativas segundo o portal ‘Exame’.

Niccol, que assumiu a liderança em setembro de 2024, comunicou a eliminação de 1.100 cargos de apoio administrativo. Esta ação busca simplificar a estrutura organizacional e aumentar a agilidade, embora não afete diretamente os baristas das lojas.

Essa reorganização ocorre após um trimestre em que a empresa registrou redução nos lucros, consequência de uma queda de 4% nas vendas globais. Tal cenário impacta a dinâmica competitiva, afetando a presença da rival do McDonald’s em mercados importantes.

Quais produtos podem sair do cardápio?

Além dos cortes administrativos, a Starbucks planeja revisar seu portfólio de produtos como parte da estratégia para impulsionar o crescimento. A intenção é remover itens que apresentam menor popularidade entre os consumidores.

Segundo informações da própria empresa, essa otimização do menu focará nos produtos de maior giro e rentabilidade, uma prática que pode levar à descontinuação de itens, similarmente a quando o McDonald’s decretou o fim de um produto popular. A seleção de produtos a serem potencialmente removidos pode incluir:

• Bebidas com baixo volume de vendas;
• Itens sazonais com desempenho abaixo do esperado;
• Produtos que envolvem cadeias de suprimento complexas.

Considerações finais

Em resumo, o encerramento das duas unidades da Starbucks no aeroporto de Florianópolis, ocorrido em outubro de 2024, indica desafios comerciais e uma reestruturação global mais ampla. A empresa busca, dessa forma, maior eficiência operacional e financeira.

Assim, enquanto a gigante do café reorganiza sua presença física e sua estrutura administrativa para enfrentar a pressão sobre as vendas, o mercado acompanha atentamente os desdobramentos. A concorrência no setor de cafeterias e fast-food permanece intensa.