A Nestlé justificou o encerramento devido a queda das vendas e afirmou que vai lançar um processo para tentar encontrar um comprador para a fábrica, a sua expectativa era encontrar em um prazo de dois meses:

“Nenhuma demissão será notificada antes de 31 de dezembro de 2023” – Afirmou a Nestlé na ocasião prometendo oferecer ao quadro de 140 funcionários permanentes uma oportunidade de realocação interna.

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Intoxicação e morte

Tudo indica que as pizzas congeladas Buitoni Fraîch’Up, foram as causadoras da morte de duas crianças e da intoxicação de dezenas de outros consumidores pela bactéria Escherichia coli*. o que causou um verdadeiro escândalo.

*É uma bactéria bacilar Gram-negativa que se encontra normalmente no trato gastrointestinal inferior dos organismos de sangue quente, quando a bactéria chega aos rins ela é capaz de atingir a corrente sanguínea, e assim, causar sepse.

No dia 18 de março de 2022, a Nestlé retirou as pizzas do mercado e interrompeu a produção. A prefeitura ainda proibiu qualquer atividade na fábrica depois que as autoridades de saúde estabeleceram um vínculo entre o consumo de pizzas e vários casos graves de intoxicação.

O Ministério Público de Paris chegou a abrir uma investigação de homicídio culposo em relação às duas mortes e a ferimentos involuntários em outras 14 pessoas, segundo uma fonte judicial.

Qual foi a justificativa da empresa?

Na época, o grupo afirmou, por meio de um comunicado OFICIAL, que a “contaminação da farinha” seria a explicação “mais provável” para a presença da bactéria nas suas pizzas.

Porém, segundo  a prefeitura, a inspeção sanitária revelou a “presença de roedores” e uma “falta de manutenção e limpeza nas áreas de produção”. na fábrica da Buitoni Fraîch’Up.

Um ex auxiliar de cozinha da fábrica afirmou que por ter uma idade avançada, de 50 anos precisamente falando, será muito complicado conseguir se realocar no mercado.

Foi ainda realizado um protesto no dia 30 de março de 2023 por funcionários que se revoltaram contra o fechamento da fábrica.