100kg de carne estragada, larvas e nojeira: Ordem da ANVISA e interdição às pressas de açougue popular
Anvisa interdita amada açougue por apresentar condições precárias e risco aos seus clientes
Um açougue popular foi interditado às pressas após uma fiscalização da ANVISA encontrar 100 kg de carne estragada, além de larvas e outras condições insalubres no local.
A ação foi motivada por denúncias de consumidores preocupados com a qualidade dos produtos oferecidos.
A interdição evidencia a importância de uma vigilância rigorosa na cadeia de alimentos, garantindo a saúde pública e a segurança dos consumidores.
Fiscais da vigilância sanitária de Guaraí interditaram dia 20 de março de 2024, o açougue de um supermercado da cidade de Guaraí, no Tocantins, após apreenderem mais de 100 kg de carne e legumes impróprios para consumo.
Segundo o G1, durante a inspeção, os fiscais encontraram carne bovina e suína em estado avançado de decomposição, com coloração esverdeada e odor forte. Além disso, legumes como batata e cebola estavam apodrecidos, com mofo, aparência embolorada e textura pastosa.
Todos os produtos impróprios, que totalizaram mais de 100 kg, foram apreendidos e posteriormente enterrados em um local adequado.
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Condições precárias de higiene
Além da qualidade precária dos alimentos, os fiscais também identificaram diversas falhas nas condições de higiene do açougue. Foram encontradas larvas em lixos e outros pontos do local, evidenciando um ambiente propício à proliferação de doenças e insetos.
Diante das graves irregularidades encontradas, a vigilância sanitária municipal decidiu interditar o açougue do supermercado por tempo indeterminado. A medida visa proteger a saúde pública e garantir que os consumidores não sejam expostos a produtos impróprios para o consumo.
Infelizmente a matéria divulgada pelo portal da Globo não divulgou o nome do supermercado para que fosse possível um comunicado sobre o ocorrido.
Como fazer uma denúncia para a Anvisa?
Para fazer uma denúncia à ANVISA, acesse o portal oficial da agência e vá até a seção de "Ouvidoria."
Preencha o formulário com as informações necessárias, incluindo detalhes da irregularidade e dados do estabelecimento. A denúncia também pode ser feita pelo telefone 0800 642 9782 ou pelo aplicativo Anvisa Mobile.
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Autor(a):
Wellington Silva
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