Pão recheado de baratas: Padaria nº1 em shopping popular é interditada pela Vigilância Sanitária no RJ

Padaria é interditada em shopping popular de Cabo Frio, município do Rio de Janeiro, após baratas serem flagradas entre os pães

Baratas praticamente recheando os pães! Essa foi a cena flagrada em vídeo por um consumidor em Cabo Frio, na Região dos Lagos, município do Rio de Janeiro, a qual chocou milhares de residentes e frequentadores de uma padaria localizada em um shopping popular.

Essa situação acabou levando a uma interdição imediata do estabelecimento por parte da Vigilância Sanitária.

O shopping em que a padaria se localizava fica no bairro Novo Portinho e o fato ocorreu no dia 17 de abril de 2025.

Assim, a partir de uma reportagem exposta pelo O Dia, a equipe especializada em fiscalização do TV Foco traz todos os detalhes desse caso e como fazer uma denúncia às autoridades.

Flagrante e interdição imediata

A denúncia de um consumidor motivou toda essa ação. Ele registrou em vídeo baratas circulando livremente entre os pães expostos para venda.

Durante a inspeção, os agentes encontraram evidências claras de risco à saúde pública:

• A equipe de fiscalização descartou cerca de 9,5 kg de pães;
• Eles também interditaram o maquinário e os expositores onde os alimentos estavam armazenados.

Histórico de irregularidades

Inclusive, esse episódio não foi um caso isolado. Em março deste ano, os fiscais da Vigilância Sanitária já haviam autuado o local após apreenderem 75 kg de produtos vencidos ou armazenados de forma inadequada.

Na ocasião, o supermercado recebeu uma multa e um prazo para se adequar às normas sanitárias.

De acordo com o superintendente da Vigilância Sanitária, Kelly de Araújo, o supermercado havia solicitado uma prorrogação de 30 dias para cumprir as exigências:

“Na semana passada, eles pediram mais 30 dias e, nesse meio-tempo, recebemos a denúncia. Agora, vamos repetir o procedimento e aplicar uma nova multa” – Afirmou Kelly.

Justificativa do estabelecimento

A administração do supermercado apresentou documentos que comprovam a realização de uma dedetização recente, tentando justificar o aparecimento das baratas pelo processo de controle de pragas.

No entanto, o argumento não impediu a interdição.

Até o momento, nenhuma declaração oficial ou defesa pública foi emitida pela administração do supermercado ou pela direção do shopping.

De acordo com o portal O Dia, ao procurar os canais oficiais e redes sociais, não foram encontradas as manifestações do estabelecimento a respeito do episódio.

Como o estabelecimento não foi revelado pela fonte, as apurações por parte da equipe do TV Foco também foram impossibilitadas.

Fiscalização intensificada

A Vigilância Sanitária informou que, desde janeiro, já realizou mais de 300 inspeções em estabelecimentos comerciais de Cabo Frio e do distrito de Tamoios.

A operação que resultou na interdição desta padaria integra esse esforço contínuo da pasta para coibir riscos sanitários em pontos de grande circulação.

Inclusive, em fevereiro deste ano, o mesmo ocorreu com uma loja renomada de perucas, apliques e cosméticos, conforme podem ver por aqui*.

Como denunciar irregularidades sanitárias?

Além disso, como sempre frisamos, a população pode – e deve – participar do processo de fiscalização, denunciando irregularidades nos estabelecimentos alimentícios da cidade.

Se você mora na região de Cabo Frio, pode fazer denúncias por meio dos seguintes canais:

• Telefone: (22) 2646-2506, ramal 2258.
• E-mail: ouvidoria.saude@saude.cabofrio.rj.gov.br.
• Endereço: Rua Fagundes Varela, nº 97 – São Cristóvão, Cabo Frio.
• Horário de atendimento: Segunda a sexta, das 8h às 17h.

Conclusão:

Em suma, uma interdição da padaria serve como alerta para a importância da vigilância constante em locais que lidam com a produção e comercialização de alimentos.

A ação rápida da Vigilância Sanitária mostra que a fiscalização, aliada à participação ativa da população, pode prevenir danos maiores à saúde coletiva.

Além disso, mesmo após autuações anteriores, o estabelecimento reincidiu, reforçando a necessidade de penalidades mais efetivas.

Por fim, garantir higiene e segurança alimentar deve ser prioridade absoluta em qualquer comércio que lide com o público.

Mas, para saber mais sobre outros casos e até decretos da ANVISA e interdições da Vigilância Sanitária, clique aqui. *