Paola Carosella: conheça detalhes sobre a vida e carreira da chef
Paola Carosella
Paola Florencia Carosella, nasceu em Buenos Aires na Argentina, no dia 30 de outubro de 1972.
Biografia
Paola Carosella é chef de cozinha, empresária e apresentadora.
Ficou conhecida ao apresentar e fazer parte do time de jurados do reality culinário MasterChef , da Band .
Carreira
Paola Carosella chegou ao Brasil em 2001, convidada para abrir e dirigir a cozinha do restaurante paulistano Figueira Rubaiyat.
Em 2003, inaugurou o restaurante Julia Cucina, em homenagem a escritora Julia Child.
No ano de 2008, abriu o Arturito, um restaurante destinado a cozinha simples.
Em 2014, abriu o La Guapa Empanadas Artesanais e Café, um café com empanadas e doces latinos artesanais.
Nesse mesmo ano, entrou para o programa MasterChef onde ficou por sete temporadas.
Em 2016, lançou seu primeiro livro que é um misto de autobiografia e uma coletânea de receitas, chamado Todas as Sextas.
Desde 2020, a chef criou seu canal no Youtube chamado Nossa Cozinha.
Em 2022, Paola Carosella deu uma declaração dizendo que os eleitores de Bolsonaro eram Burros e Escrotos, o que gerou uma grande repercussão na internet. Seu restaurante chegou a ser boicotado.
Vida Pessoal
Paola Carosella nasceu na Argentina, filha de italianos.
Na infância, a chef presenciou três tentativas de suicídio da sua mãe, que morreu aos 47 anos, encontrada afogada na piscina de casa.
Entre os anos de 2013 e 2021 foi casada com o diretor Jason Lowe.
Em 2011, nasceu sua única filha, Francesca, fruto de seu relacionamento com um arquiteto argentino.
Filmografia
Televisão
2014 – MasterChef Brasil – Jurada – Temporada 1 a 7
2015 – MasterChef Júnior – Temporada 1
2016 – MasterChef Profissionais – Temporadas 1 a 3
Restaurantes
2013 – 2017 – A Figueira Rubaiyat – Diretora Executiva
2003 – 2005 – Julia Cocina – Chef Proprietária
2008 – Presente – Arturito – Chef Proprietária
2014 – Presente – La Guapa – Chef Proprietária
Prêmios e indicações
2005 – Revista Gula – Chef Revelação – Indicado
2009 – Revista Veja – Melhor Restaurante Variado – Indicado
2010 – Revista Veja – Chefe do Ano – Indicado
2010 – Revista Veja – Melhor Restaurante Variado – Indicado
2014 – Guia da Folhagens – Melhor Chef do Ano – Indicado
2017 – Veja São Paulo: Comer & Beber – Melhor Salgado – Indicado
2017 – Prêmio Jabuti de Literatura – Todas as Sextas – Indicado
2018 – Veja São Paulo: Comer & Beber – Melhor Salgado – Indicado
2018 – Veja São Paulo: Comer & Beber – Melhor Restaurante Variado – Indicado
2019 – Veja São Paulo: Comer & Beber – Melhor Restaurante Variado – Indicado
2019 – Veja São Paulo: Comer & Beber – Causa Social – Venceu
Fotos de Paola Carosella
Paola Carosella em “Minha Mãe Cozinha Melhor Que a Sua” (Foto: Divulgação/TV Globo)
Paola Carosella com Ana Maria Braga, no programa Mais Você, da Globo – Foto Reprodução TV Globo
Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin formavam os jurados do MasterChef Brasil (foto: Divulgação/Band)
Principais notícias
Após saída de Paola Carosella e queda brutal, MasterChef tem desfecho oficial na Band