Parasitas na carne e sujeira: Globo confirma interdição da Vigilância Sanitária contra açougue popular

Jornal da Globo confirma proibição da Vigilância Sanitária contra açougue popular após fiscalização identificar local insalubre para operação

A Globo confirmou através de um jornal que a Vigilância Sanitária precisou intervir em um açougue popular. Responsável pela segurança de empreendimentos, o órgão sempre faz fiscalizações.

Às vezes por rotina, outras por denúncias, mas, independente do caso, eles sempre verificam as condições. Dessa maneira, dependendo do que encontram, emitem uma interdição no local.

E o time de especialistas em Anvisa do TV Foco, a partir de informações coletadas do G1, jornal de notícias da Globo, traz agora os detalhes dessa proibição contra açougue famoso.

INTERDIÇÃO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA

• Fiscalização apontou local insalubre;
• Dessa maneira, teve que barrar;
• Local teve tempo para voltar a funcionar;
• Notícia chocou a todos da região.

AÇOUGUE BARRADO

Em 18 de abril de 2024, a Vigilância Sanitária municipal teve que interdita um açougue de hipermercado em Petrolina, no Sertão de Pernambuco. A ação se deu após uma denúncia do Ministério do Trabalho.

Os agentes foram fazer uma fiscalização e encontraram um ambiente em situação de insalubridade, sem condições dignas de trabalho. Além disso, tinha produtos que não seguiam as normas sanitárias.

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Uma área de armazenamento de carnes e demais proteínas, notou-se que o acondicionamento estava sendo feito de forma inapropriada. Em resumo, o ambiente se encontrava sujo.

Além disso, alguns equipamentos apresentavam ferrugem, e havia parasitas e insetos na área de corte e preparação de carnes. Então, sem condições alguma de operação do açougue.

DESFECHO

A Vigilância Sanitária então deu um devido tempo para os responsáveis do local fazerem regularizações dos ambientes, para só assim liberar após uma nova visita destacar que estava pronto para a liberação.

Como o local não foi citado, não foi possível obter mais informações a respeito do funcionamento atual. Mas, o TV Foco segue aberto para possíveis esclarecimentos por parte da empresa.

CONCLUSÕES FINAIS

Um açougue popular da região de Petrolina, no Sertão de Pernambuco, teve que ser barrado após uma fiscalização da Vigilância Sanitária. A medida se deu após uma denúncia e os agentes encontraram um ambiente impróprio para operação.

O QUE FAZ A ANVISA?

A Agência de Vigilância Sanitária é o órgão principal que fiscaliza empreendimentos que preparam produtos para consumos, como supermercados e farmácias. Mas, o órgão conta com o auxílio de agências municipais para operar.

ALÉM DISSO, VEJA ESSA OUTRA PROIBIÇÃO QUE TAMBÉM ACERTA AÇOUGUE POPULAR