Diarreia e risco a saúde: A proibição urgente da Anvisa contra marca de salsichas rival da Perdigão

Uma marca de salsichas rival da Perdigão acabou tendo um de seus lotes proibidos pela Anvisa, por grave contaminação. Portanto teve que retirá-los das prateleiras dos mercados

A Anvisa se viu obrigada a intervir contra uma marca de salsichas, rival da Perdigão, por conta de seus produtos estarem contaminados. Assim os consumidores corriam o risco de sofrer com diarreias e náuseas, causando complicações para a saúde em agosto de 2023.

A vigilância sanitária é o principal órgão responsável pela averiguação de todos os produtos, desde a sua fabricação, até o momento em que estão disponíveis para venda. Quando identificam algum problema, rapidamente emitem um alerta aos consumidores.

De acordo com o portal ‘TribunaPR’, em agosto de 2023, a Anvisa proibiu a distribuição da salsicha viena, com alho sabor defumado, da marca Nalin. Inclusive emitiram um comunicado de risco n°082/2023 da vigilância sanitária.

Segundo o órgão, havia altos riscos desse produto ter apresentado contaminação biológica. O lote afetado foi o N120623, do produto Salsicha Viena com Alho, sabor defumado, da marca Nalin, fabricado no dia 13 de junho de 2023 e com validade até 13 de setembro do mesmo ano.

Portanto, a Anvisa determinou o recolhimento desse produto, por contar uma contaminação microbiológica, que poderia causar diarreias e náuseas em seus consumidores. Sempre quando o órgão identifica produtos que geram risco à saúde, rapidamente os tiram de comercialização.

“A contaminação microbiológica em alimentos pode desencadear diversos problemas, afetando principalmente crianças pequenas e idosos. Alguns dos sintomas associados a alimentos contaminados incluem náuseas, desidratação, dores abdominais, diarreia, febre e falta de apetite“, disse o BRK Ambiental.

Situação hoje em dia

A reportagem do ‘TribunaPR’ tentou entrar em contato com a Nalin para darem a sua versão do assunto, mas não obteve sucesso. Vale lembrar que o espaço ainda está aberto para que deem suas declarações e que possam esclarecer todos os ocorridos para os consumidores.

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É importante ressaltar que apenas o lote em específico acabou sendo afetado por essa contaminação, e todos os demais estão aptos para consumo. A marca é uma das concorrentes da Perdigão nesse mercado, sempre tão concorrido.

“Nossos produtos são preparados dentro do mais rigoroso controle de qualidade para atender a restaurantes, empórios, casas de carnes, supermercados, pessoas com restrição a carne suína e para sua família”, garantiu a empresa em seu site oficial.

Eles também contam com um Instagram ativo, que tem atualizações quase que diariamente e contam com mais de 2 mil seguidores.

Quando a Anvisa foi fundada?

A Anvisa, principal responsável por realizar a averiguação de todos os produtos que chegam aos consumidores, surgiu no dia 26 de janeiro de 1999.