Risco de MORTE e até PRISÃO: Proibição da ANVISA acaba de apreender 20 toneladas de queijo popular no Brasil

Vigilância Sanitária fez apreensão em produto famoso que pode causar até morte

A Anvisa é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ou seja, ela produz e regulamenta as leis que os estabelecimentos devem seguir de acordo com a ordem de higiene sanitária.

Apesar disso, não é a Anvisa que faz a fiscalização e apreensão no local em que os produtos normalmente são apreendidos.

Mas, as autoridades seguem as legislações da Anvisa, como nesse caso, para precisar fazer a apreensão e proibição da venda dos produtos.

De acordo com informações do G1, cerca de 20 toneladas de queijo foram apreendidas em um laticínio de Patos de Minas, no Alto Paranaíba , nesta terça-feira (23). No estabelecimento, que fica no Bairro Morada da Serra, foram encontrados produtos vencidos, embolorados e sem prova de origem.

Segundo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o centro de distribuição e processamento da empresa Queijo Minas Nata de Araxá usava selos de inspeção falsos com dados de outras pessoas.

Além disso, o produto era comercializado com inconsistências na identificação do alimento e das notas fiscais, o que impede que os órgãos responsáveis confirmem se os queijos foram fabricados dentro das normas sanitárias.

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Ao g1, o IMA informou que o “local tinha higiene precária, sem uso de boas práticas de fabricação”.

“Foram encontrados ainda, armazenados em câmara fria, queijos como muçarela, ricota, provolone, parmesão, com data de validade vencida, a maioria apresentando mofo visível e características de queijos de devolução, que seriam ralados e embalados.”

O dono do estabelecimento foi detido e levado para a Polícia Judiciária, junto com os selos de inspeção com inconsistências. No final da operação, o produto apreendido foi destruído no aterro sanitário da cidade.

A reportagem entrou em contato com o dono da empresa, que não quis comentar o caso.

Não conseguimos encontrar site ou redes sociais da empresa.

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O QUE A ANVISA FAZ?

De acordo com a legislação, compete à Anvisa controlar e fiscalizar alimentos, inclusive bebidas, águas envasadas, seus insumos, suas embalagens, aditivos alimentares e limites de contaminantes orgânicos e inorgânicos, resíduos de agrotóxicos e de medicamentos veterinários, produtos obtidos por engenharia genética.