Alerta

Nojento: Coco de rato e barata em biscoito, molho, café e até orégano que podem estar na sua casa hoje

13/09/2023 às 13h31

Por: Gabriel Amaral
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Produtos da sua casa com coco de rato e barata (Reprodução: Montagem TV Foco)

Nojento: Coco de rato e barata em biscoito, molho, café e orégano

Alguns produtos que estão na sua casa podem conter coco de rato e barata, como biscoitos, molhos, café e até mesmo orégano, e você precisa saber o porque disse e se faz mal para a saúde.

A Anvisa é a agência responsável por realizar a averiguação de todos os produtos, desde a sua fabricação, até a comercialização, e quando identificam algum erro, rapidamente emitem um alerta, mas nem sempre algo nojento assim é proibido.

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A vigilância sanitária tem uma tolerância limite, da presença de pelos de ratos e também fragmentos de baratas, moscas, formigas e outros insetos, já que dentro de um limite isso não causa problema nenhum para a saúde.

Anvisa é a responsável por fazer a averiguação de todos os produtos (Reprodução: Internet)
Anvisa é a responsável por fazer a averiguação de todos os produtos (Reprodução: Internet)

Para se ter uma ideia, em molhos de tomate é permitido ter um fragmento de pelo e dez fragmentos de insetos a cada 100g do produto. Em biscoitos, esse número é ainda maior, já que pode ter 1 fragmento de insetos a cada grama.

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Nos cafés torrados e moídos, o limite estabelecido pela Anvisa é de até 60 fragmentos de insetos a cada 25g. Em um saquinho de orégano de 10 gramas é permitido até 20 fragmentos de insetos.

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A especialista em legislação, Ingrid Schmidt-Hebbel, durante uma entrevista ao Uol, comentou sobre a presença desses animais: “Isso se deve ao fato dos insetos e outros animais habitarem as lavouras e serem ‘carregados’ no momento da colheita”.

Apesar de parecer nojento, ela afirma que quando estão dentro do limite estabelecido, não causam nenhum problema para a saúde: “Os alimentos são submetidos a processos que elevam sua temperatura, o que ajuda a matar a maioria dos micro-organismos”.

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Esses produtos podem conter fragmentos de insetos e pelo de roedor (Reprodução: Montagem TV Foco)
Esses produtos podem conter fragmentos de insetos e pelo de roedor (Reprodução: Montagem TV Foco)

Quando a Anvisa foi fundada?

A Anvisa foi fundada no dia 26 de janeiro de 1999.

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Gabriel Amaral

Autor(a):

Eu sou Gabriel Amaral, jornalista, formado na Universidade Anhembi Morumbi em 2021. Apaixonado por qualquer tipo de esporte, torcedor do São Paulo e adoro me perder assistindo filmes e séries dos mais variados gêneros e fã da música sertaneja. Faço matérias variadas sobre as celebridades e suas mansões. [email protected]. Minhas redes sociais são:

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