Vai te dar diarreia: Anvisa decreta PROIBIÇÃO de manteiga nº1 das donas de casa e suspende produção no Brasil
Tv Foco mostra hoje atrizes brasileiras dos anos 1990 já chegaram aos 50 anos, mas continuam arrancando suspiros por onde passam.
Donas de casa são surpreendidas com comunicado urgente da Anvisa suspendendo a venda e comercialização de famosa marca de manteiga
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recentemente decretou a proibição da comercialização e suspensão da produção de uma popular marca de manteiga, preferida entre as donas de casa.
A decisão foi tomada após a constatação de que o consumo desse produto pode causar diarreia, representando um risco à saúde dos consumidores.
Este movimento da Anvisa visa garantir a segurança alimentar e proteger a população de potenciais problemas de saúde associados a produtos contaminados.
A manteiga é bastante popular no Brasil e tem uma presença significativa na culinária do país. Ela é utilizada em uma variedade de pratos, desde o tradicional pão com manteiga no café da manhã até receitas mais elaboradas como bolos, tortas e pratos salgados.
A manteiga é valorizada por seu sabor e textura, que conferem um toque especial a muitas receitas. Além disso, segundo a Embrapa, ela é uma fonte de gorduras boas, proteínas e vitaminas, o que a torna um alimento nutritivo.
O consumo de manteiga no Brasil tem crescido ao longo dos anos. Entre 2006 e 2017, o consumo per capita de manteiga aumentou de 290 gramas para 460 gramas por habitante, um crescimento de 75%.
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Esse aumento reflete uma tendência global de busca por alimentos mais naturais e saudáveis e por esse motivo, o decreto da Anvisa pegou todos de surpresa.
Coopernova
No dia 25 de junho de 2024, através do sei site, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decretou a suspensão imediata da comercialização, uso, propaganda, recolhimento e distribuição da Manteiga Comum com Sal, registro de rótulo nº 0009/3675, da marca Coopernova.
Essa medida impacta os lotes fabricados em 28 de março de 2024 e 5 de abril de 2024 pela empresa Cooperativa Agropecuária Mista Terranova Ltda.
A decisão foi motivada por irregularidades no processo de produção, especificamente na pasteurização lenta do creme de leite e/ou creme de soro utilizados.
A Anvisa identificou que a falta de garantia na pasteurização desses ingredientes compromete a qualidade e a segurança do produto final. A pasteurização lenta é um procedimento essencial para eliminar microrganismos que podem causar doenças.
A ausência dessa etapa adequada no processo de fabricação representa um risco significativo à saúde pública, podendo resultar em contaminações e doenças de origem alimentar.
Com esta ação, a Anvisa reforça seu compromisso com a proteção da saúde dos consumidores e a segurança alimentar.
A suspensão abrangente, incluindo a propaganda e distribuição do produto, visa assegurar que os lotes afetados não cheguem às mãos dos consumidores, prevenindo possíveis problemas de saúde.
A cooperativa responsável foi notificada e deve tomar as medidas necessárias para o recolhimento dos produtos do mercado e correção das falhas no processo de produção.
Diarreia
Acontece que a não pasteurização adequada do creme de leite ou do creme de soro utilizado na produção de manteiga pode causar diarreia e outras doenças.
De acordo com o Ifope, a pasteurização é um processo essencial que elimina micro-organismos patogênicos, como bactérias, que podem causar infecções alimentares.
Fígado de frango congelado, da marca Ave Nova (Foto: Reprodução / Google Shopping)
Manteiga - (Reprodução: Internet)
Sal Moído Refinado Iodado União foi proibido pela Anvisa (Foto: Reprodução/ Internet)
Sem esse tratamento térmico, esses micro-organismos podem sobreviver e se multiplicar, aumentando o risco de doenças gastrointestinais.
Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.
Como fazer uma denúncia para a Anvisa?
Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o site oficial (www.gov.br/anvisa), clique em "Cidadão" e depois em "Denúncia".
Preencha o formulário online com as informações solicitadas sobre o produto ou serviço. Alternativamente, é possível ligar para o número 0800-642-9782.