Ana Maria Braga prepara costela suína com cerveja no Encontro com Fátima Bernardes de hoje (21/09)

Tv Foco mostra hoje atrizes brasileiras dos anos 1990 já chegaram aos 50 anos, mas continuam arrancando suspiros por onde passam.

Por: Kelves Araújo

21/09/2020 12:05

Ana Maria Braga prepara costela suína com cerveja no Encontro de Hoje (Foto: Reprodução)

AnaMariaBragapreparacostelasuínacomcervejanoEncontrodeHoje(Foto:Reprodução)

OEncontrocomFátimaBernardesvaiaoardesegundaàsexta-feira,começandoàpartirdas10horasnaTVGlobo.

Nestasegunda-feira,21desetembro,aapresentadoraAnaMariaBraga,queatualmentetemusadooEncontrocomFátimaBernardesparatrazersuasdeliciosasreceitas,ensinouostelespectadoresaprepararumacostelasuínacomcerveja,pratorápidoeótimoparaoalmoçoemfamília.

+AFazenda12bombanaaudiência,conquistaartistasdaGloboeganhapropagandagratuita:“Fenômeno”

+SandraAnnenberg,menosprezadanaGloboecomidabombásticaaoSBT,fazcomunicadoeconfirma:“Temsidodifícil”

+RecordtrazStênioGarcia,fazdossiêcontraaGloboecanalémassacradocomfarsaerasteirainterna:“Riscounome”

Leiatambém

FelipehCamposdetonadeclaraçãodejornalistadoBDBR:“Euteriavergonha”

AnittapausaentrevistacomCissaGuimarãesepede:“Vaideixareuterminar”

LúcioMauroFilhodizquefoidiagnosticadocomcâncernointestino:“Nuncacontei”

Ingredientes:

1quiloemeiodecostelasuínacortadaemripas;
Tomilhoesálviapicadosagosto;
1colherdesopaou15gramasdesal;
1pimentadedo-de-moçasemsementespicadinha;
1fiodeazeite;
1colherdesopadealhotriturado;
1latadecerveja;
Meiaxícaradecháou120mililitrosdeágua;
2colheresdesopaou30gramasdeextratodetomate;

Mododepreparo:

Tempere1quiloemeiodecostelasuínacortadaemripascomtomilhoesálviapicadosagosto,1colherdesopadesale1pimentadedo-de-moçasemsementespicadinha.Depois,emumapaneladepressãoligadaemfogoalto,aqueçabem1fiodeazeiteecoloquemetadedasripasdecostelatemperadas,comapartedacarneviradaparabaixo,edoure,semprepingandoáguaparanãoqueimar.

Depoisdebemdourada,transfirasóacostelaparaumrefratárioedoureaoutrametadedasripasdecostelaereserve.Namesmapanelaondefoidouradoacostelaequeficougordura,adicione1colherdesopadealhotrituradoemfogoaltoedoure.

Adicione1latadecerveja,meiaxícaradechádeágua,2colheresdesopadeextratodetomate,mexaevolteasripasdecostelaparaapanela,novamentecomapartedacarneviradaparabaixo.Tampeapanelaedeixecozinharmaispor25minutosdepoisdepegarpressão.

Apósotempoestabelecido,apagueofogo,retireapressãoesirva-secomacostelaensinadaporAnaMariaBragacomomolhoqueseformounapanela.

CostelasuínacomcervejafeitaporAnaMariaBraga(Foto:Reprodução)

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