A interdição da Anvisa contra restaurantes por conta de baratas

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária controla tudo que é consumido no Brasil. Visando em cuidar da saúde dos brasileiros, a Anvisa procura impor regras rigorosas de higiene para empresas seguirem.

E se algum estabelecimento é autuado pela Anvisa pelo descumprimento de alguma medida de saúde, tem suas operações interditadas. É válido ressaltar que o empreendimento pode voltar a funcionar após cumprir com as normas impostas pelo órgão.

E conforme informações do G1 divulgadas no dia 10 de novembro de 2023, a Anvisa precisou barrar as operações de quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP), após identificar a presença de baratas. Os restaurantes em questão eram Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria.

Em nota, a Anvisa esclareceu que os restaurantes só poderiam ser autorizados a reabrir quando provassem a eliminação completa da infestação. Para quem não sabe, Viracopos é um dos maiores aeroportos de passageiros e o maior de cargas do Brasil. Em 2022, o terminal recebeu fluxo de 14 milhões de pessoas.