O Encontro com Fátima Bernardes vai ao ar de segunda à sexta-feira, começando à partir das 10 horas na TV Globo.

Nesta terça-feira, 29 de setembro, a apresentadora Ana Maria Braga, que atualmente tem usado o Encontro com Fátima Bernardes para trazer suas deliciosas receitas, ensinou os telespectadores a preparar um macarrão com queijo de micro-ondas.

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Ingredientes

• 3 xícaras de chá ou 720 mililitros de água
• 1 caixa e meia de creme de leite
• 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
• sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 3 xícaras de chá ou 250 gramas de macarrão tipo parafuso
• 2 xícaras e meia de chá ou 200 gramas de queijo prato ralado no ralo fino
• 2 xícaras de chá ou 150 gramas de queijo gruyère ralado no ralo fino
• ciboulette picada a gosto

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Modo de preparo

1. Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque 3 xícaras de chá de água, 1 caixa e meia de creme de leite, 1 tablete de caldo de galinha esfarelado, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 3 xícaras de chá de macarrão tipo parafuso e misture.
2. Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas por 14 minutos em potência alta.
3. Na metade do tempo, retire a tigela com um pano, remova o filme plástico com cuidado por causa do vapor quente e dê uma mexida.
4. Volte a tigela para o micro-ondas e termine o tempo de cozimento.
5. Depois deste tempo, retire a tigela do micro-ondas e remova o filme plástico com cuidado.
6. Acrescente 2 xícaras e meia de chá de queijo prato ralado no ralo fino, 2 xícaras de chá de queijo gruyère ralado no ralo fino e misture bem até o queijo derreter.

Agora, é só se deliciar com o macarrão com queijo de micro-ondas ensinado por Ana Maria Braga no Encontro de hoje. Use o acompanhamento que desejar.

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